마더즈 이야기

마더즈 이야기

 
DATE : 17-06-22 16:01
마더즈 식당
 글쓴이 :
작성일 : 17-06-22 16:01   , 조회 : 612  

 

 

 

 

안녕하세요~

 

마더즈영양사입니다~^0^

 

날씨가 갑자기 무더워졌네요~~ 무더운 요즘 매실도 한창 나오고 있는데요~

 

매실중에서도 홍매실이 제철인것 같습니다~~

 

저희 병원에서는 맛과 영양을 위해 설탕대신 홍매실을 발효하여

 

매실청을 담아서 요리에 이용하고 있답니다.

 

올해 역시 농수산물에서 사온 신선한 홍매실로

 

많은양의 매실청을 담궜답니다~~

 

환자분과 직원들께서 맛있게 드시는 모습을 기대하며

 

정성을 다해 요리하겠습니다~~

 

믿고 드셔주세요~^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

항상 건강하고 맛있는 음식으로 보답하겠습니다~~

 

이상 영양실이였습니다~~